LE MENU 32€

Entrée, plat, dessert


ou

A la carte


Les Entrées


Foie gras poêlé du Gers


Assiette de saumon fumé


Tartare de bar


Salade de radis et magret fumé


Salade de tomates et mozzarella


Les Plats


Magret de canard


Filet mignon de porc

 

Filet de bœuf


Pluma de porc noir


Pavé de saumon cuit à l’unilatéral


Les Desserts


Panna cotta aux figues

 

Figues du domaine rôties

 

Soupe de fraises

 

Assiette de fromages affinés

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